C'est assez goûtu mais les prix sont exhorbitants......
Nous payons le fait que c'est un meilleur ouvrier de France.
Luc DEHAUDT
Excellent ! Cuisine fine, produits magnifiques
Pascal Vey
Jérôme est un excellent charcutier et très sympathique..
Des rillettes, boudin blanc, saucisson à l’ail, ces rillons sont extraordinaires.. si vous passez à Cere la ronde, il faut s’arrêter chez Jérome..
Quand tu arrives à Morteau en provenance de Pontarlier ou que tu quittes Morteau en arrivant de Montbéliard ( l'autre pays de la saucisse ) tu ne peux pas rater ces 3 grands Tuyés qui fument et parfument l'air ambiant d'une douce saveur spécifique à la Franche Comté . Saucisse de Morteau, Bresi, fumés du Haut Doubs , bref tout ce qui fait notre identité est en partie mise en valeur à cette endroit . C'est le propre de notre belle région et la quitter sans une de ces spécialités serait un péché !